Koktajl z mango i kurkumy to bardzo smaczny sposób na przetrwanie zimnych dni. Działa przeciwzapalnie i przeciw-wolnorodnikowo, jeśli masz problemy ze stawami wracaj do niego jak najczęściej. Kurkuma to jedna…
“Komosaki” z komosy to rodzaj wariacji na temat sezamków, które uwielbiałam, gdy byłam dzieckiem. Idealna chrupkość, wyważona słodkość i ta niezwykłość komosy dają spektakularny efekt smakowy. Quinoa, to inaczej nazywany…
Oszałamiający koktajl z mango do indyjski klasyk. Intensywny, gęsty i kremowy. Cudowny! W Indiach i Pakistanie przygotowywany jest na bazie jogurtu z mleka krowiego. W wersji roślinnej jako bazę używam…
Mąka Cassava Gari powstaje ze zmielonych bulw manioku. Otrzymaną pastę suszy się i wypraża, tak, że wytworzona mąka posiada strukturę kaszki – semoliny. Nadaje się nie tylko do przygotowania ciasteczek,…
Orzechy i nasiona zostały tak stworzone, iż zawierają inhibitory enzymów, które sprawiają, że orzechy są “w uśpieniu” i nie rosną. Namaczanie orzechów jest ważne ponieważ, pozbawia orzechy tychże substancji, co…
Malinowo – Jabłkowa Nocna Owsianka z Granolą. Od momentu, w którym postanowiłam odżywiać się zdrowo, dużym wyzwaniem stały się śniadania, zwłaszcza te, które można zabrać do pracy, na wycieczkę czy uczelnię. Rozwiązaniem stały się…
“Ferment wśród Roślin” tytuł spotkania wymyślony przez Izę z Wegandway . Był nietuzinkowy :), od razu poczułam, że autorka całego przedsięwzięcia jest z mojej bajki :). Zdradzę Wam przy tej…
Chrupiąca i słodka Granola z gryki jest sycąca, pyszna i zdrowa. Bez glutenu, bez cukru, bez nabiału. To doskonała propozycja na śniadanie. Z malinami i mlekiem migdałowym lub z musem…
