Koktajl jagodowo-sezamowy “Jagoda & Tahini”

Dziś Koktajl jagodowo-sezamowy , nie mogło być inaczej :). Kupiłam litr pysznych jagód, 3 szklanki poszło na witariańską tartę z jagodami, a pozostała szklanka idealnie się do tego nadawała :). Jagody z Tahini? Czemu nie 🙂

Co nam daje jedzenie jagód? 
Jagody mają właściwości: przeciwmiażdżycowe, obniżające poziom “złego” cholesterolu (LDL)  i podwyższające poziom “dobrego” (HDL), przeciwkrwotoczne, przeciw-żylakowe (mirtylina zmniejsza łamliwość, uszczelnia i uelastycznia ścianki włosowatych naczyń krwionośnych), przeciwcukrzycowe (jagoda zawiera insulino-podobną wakcyaninę, zwaną roślinną insuliną), przeciwnowotworowe (fitoestrogeny, kwas foliowy i elagowy), odkażające i przeciwbakteryjne (w infekcjach przewodu pokarmowego, w zakażeniu układu moczowego bakterią E.Coli), przeciwwirusowe (w infekcjach wirusowych układu oddechowego), przeciwpasożytnicze i uspakajające.
Jagody są bogate w witaminy (A,C,E,B1,B2,PP,D, Kwas foliowy), składniki mineralne (magnez, żelazo, wapń, selen, cynk, miedź), pektyny, garbniki, fitoestrogeny, flawonidy, kwasy organiczne i błonnik.

Koktajl jagodowo-sezamowy

Drukuj

Porcja dla: 1-2 Czas przygotowania: 5 minut

Produkty

• 1 kubek jagód
• 1 dojrzały banan
• 2 daktyle
• 1 łyżeczka tahini (pasta sezamowa)
• 1 kubek mleka roślinnego
• szczypta cynamonu (opcjonalnie)

Wykonanie

Miksuj składniki koktajlu na gładko. Daktyle można wcześniej namoczyć w mleku, które zostanie użyte do smoothie, będzie się lepiej miksować.