Przekąski i przystawki

Chlebek o super mocy, wypełniony proteinami i błonnikiem. Świetnie nadaję się do zabrania w podróż lub jako przekąska w ciągu dnia. Świetnie smakuje z hummusem lub masłem orzechowym. Chociaż  moja ulubiona wersja…

Za oknem żółto, zielono i czerwono. Nadeszła moja ulubiona pora roku. Dni nie są już tak męcząco gorące, a rześkie poranki stały się idealne na poranne bieganie. W konsekwencji mamy…

Letnia wariacja konfitury ze świeżych owoców i nasion chia, tym razem rabarbarowo – pomarańczowa z cynamonem. Można ją zjadać z pełnoziarnistymi  tostami, owsianką, jogurtem, puddingiem z chia lub tapioki czy jako dodatek do…

W kooperatywie z Cookaine powstał ten najzdrowszy, najprostszy i najpyszniejszy chleb ever ;D.  Dzięki Beti!!!  

Boczniaki a’la śledź po raz pierwszy zawitały do mojej kuchni i bardzo mi się ta wersja spodobała.   

Pieczona Czerwona Cebulka na Awokado i Razowcu Razowy chleb z awokado i chrupiącą cebulką. Jesienią i zimą mam większą ochotę na takie właśnie ciepłe i sycące posiłki, ale jednocześnie nadal…

Wegańskie Maki Sushi  :). Zjawiskowe połączenie brązowego ryżu, awokado, ogórka, lodowej sałaty i kiełków groszku cukrowego. Przy okazji tego wpisu chciałabym się też trochę wytłumaczyć z mojej małej aktywności w…

Zdrowa, domowa wersja popularnych i lubianych batoników Bounty. Do ich wykonania potrzebujesz niewielu składników, a efekt jest wyjątkowy :P. Są idealne do porannej kawy :). Kto lubi kokosa, na pewno pokocha…

Zdrowa alternatywa dla sklepowych batoników. Odżywcze i pełne energii. Najczęściej przygotowuję takie smakołyki, gdy wybieram się na jakąś wycieczkę, gdzie będę miała ograniczone możliwości przygotowywania moich ulubionych posiłków i tak właśnie było również tym razem :). Jestem właśnie w…

Wegański, kremowy serek z nerkowców. Przy nim łatwo można zapomnieć o tradycyjnych serach z mleka. Jeśli nie jesteś fanem czosnku, możesz go zastąpić inną ulubioną przyprawą albo suszonymi pomidorami i…