Na moim blogu nie mogło zabraknąć zakwasu z żyta. Uwielbiam żurek, jego wersja roślinna często ląduje na naszym stole. Lekka i aromatyczna! Taka jak lubię! #DobryFerment
Zupy
Imbirowy bulion z kapustą pekińską i delikatnymi pierożkami to chyba jedna z najpopularniejszych orientalnych zup. Możesz dowolnie zmieniać nadzienie pierożków. Najlepiej przygotować zupę na długo gotującym się bulionie warzywnym, wtedy…
Wegańska zupa kukurydziana Szybka w przygotowaniu i inna niż wszystkie. Swój nietypowy smak zawdzięcza paru pysznym bohaterom tego dania: imbir, trawa cytrynowa i kolendra. Kremowa i sycąca, podawana z pieczonymi…
Wegański krem z kalafiory z zapomnianym przez wielu pęczkiem ;). Jesli w twojej kuchni brakuje tej genialnej kaszy, to biegnij natychmiast do sklepu i nadrabiaj zaległości. Pęczak zalicza się do…
Uwaga!!! Będzie ostro!!!* Moje ulubione wariacje wokół azjatyckich smaków. Zupa na bazie świeżej pasty curry i mleka kokosowego. No i tutaj mniej więcej kończy się tajska inspiracja ;). Kolejno do…
Dziwna pogoda za oknem. Ani to zima, za którą tęsknię, ani to jesień czy wiosna. Sama nie wiedziałam na co mam ochotę i wtedy właśnie pomyślałam, że to jest pogoda na…
Zupa jest po prostu pyszna :). Nic więcej nie przychodzi mi do głowy :). Jeszcze tylko można dodać, że robi się ją bardzo szybko :).
Kipi kasza, kipi groch …. ;D U mnie dziś zdecydowanie groch, który postanowiłam wykorzystywać częściej niż dotychczas. Niby zawsze lubiłam, ale jakoś nie przekładało się to na jedzenie go częściej niż raz…
Kuchnia roślinna to często coś z niczego. Rozglądasz się wokół i już jest pomysł. Bo przecież jakieś warzywa, jakieś strączki, nasiona i pesteczki roślinożerca ma zawsze pod ręką. Prosta zupa,…
Uwielbiam taką botwinkę. Zrobiłam ją już kilka razy, a normalnie to nie lubię się powtarzać :), a to już o czymś świadczy :D. Imbir i mleko kokosowe świetnie komponują się…