“Gazpacho” z Rzodkiewki na mleku kokosowym. Zupa na zimno, czyli inaczej gazpacho lub chłodnik. Na tym zbieżność się kończy. Świeża, chrupiąca i aromatyczna rzodkiewka w towarzystwie szczypiorku i koperku na…
luty 2014
Domowe mleko i wiórki kokosowe, przygotowane ze świeżego kokosa. Warto spróbować zamiast kupować gotowe. Przygotowanie jest szybkie i proste.
Pyszny i zdrowy deser z kokosem, figą, awokado… – bez sera, bez glutenu i bez cukru :).
Składniki: – 1 średnia, młoda cukinia – 1 marchewka – połówka awokado (dojrzałe) – 2 pomidory bez skóry – 3 suszone pomidory – 2 łyżki słonecznika – 1 łyżka sezamu…
3.20 – oczy szeroko otwarte 🙂3.35 – pierwsza herbata3.50 – druga herbata4.05 – czesanie psa, Pan Winston jest zaskoczony, planuję wyczyścić mu też uszy, ale jego zdziwienie tą aktywnością o…
To był już ostatni poranny spacer. Okolice “Khao San Road”. Powoli wracamy do domu. Stęskniona za synkiem :), za Winstonem i czerwonym, wytrawnym winem i rukolą ;). Okolic
Dziś opuszczamy wybrzeże. O 14.20 ruszamy pociągiem do Bangkoku, a za parę dni będziemy już w domu 🙂 Kawa + coś do kawy, czyli płatki kokosa ubieczone w liściu :),…
Kochają je … Co ciekawe stoją nie zawsze w sposób oczywisty, frontalnie. Trzeba je wypatrzeć i może dlatego szukanie ich i uwiecznianie sprawiło mi taką przyjemność.
Jeden festyn i dziesiątki stoisk z jedzeniem. Nie można przejść obojętnie. Mój Nr 1- pierożki ryżowe na parze z czarnym sezamem i świeżymi płatkami kokosa 😀 i dużo, dużo więcej…
Z wizytą w bazie lotniczej- Wings 5 – Prachuap Khiri Khan